Rollade vacuum verpakt hoe lang houdbaar

Hoe Lang Is Vacuum Verpakt Vlees Houdbaar?

Was het leven maar zo simpel dat je van een lijstje af kon lezen hoe lang je vacuüm verpakt voedsel kan bewaren. Net als bij normaal voedsel is dit ook niet exact vast te stellen bij vacuüm verpakt voedsel. De omstandigheden waarin het voedsel is geproduceerd, het vervoer, de opslag, de vochtigheid, temperatuur zijn vele aspecten die de houdbaarheid bepalen van voedsel dus ook vacuüm verpakt voedsel. Wel kan in zijn algemeenheid aangeven hoeveel langer, als een vergelijkbaar voedsel, vacuüm verpakt voedsel houdbaar is.

vlees bewaren diepvries

We raden u normaal aan om uw vlees in het koelste gedeelte van uw koelkast te plaatsen tussen 0 en 4 °C. Zelfs als het vacuüm wordt bewaard zal vlees na maximum 14 dagen niet meer eetbaar zijn. Wij raden u aan om het vlees maximum 10 dagen te bewaren. Natuurlijk is vlees beter als het vers blijft.

Hoe lang kun je een vacuum verpakte rollade bewaren? Stoofvlees en grotere stukken vlees, zoals rosbief of rolladeskan je 1 à 2 dagen in de koelkast bewaren. Vacuüm verpakt vlees kan je langer in de koelkast bewarensoms wel 1 tot 2 weken. We raden u normaal aan om uw vlees in het koelste gedeelte van uw koelkast te plaatsen tussen 0 en 4 °C.